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【小売】スーパー隣のコンビニが全然潰れない理由

投稿日:2018年4月29日 更新日:

1 :ノチラ ★ 2018/04/25(水) 16:50:53.61 CAP_USER.net

どうしてスーパーの横に立地するコンビニは潰れないのだろうか。コンビニの売り場面積は平均30坪ほどで、スーパーの10分の1にも満たない。さらにスーパーは安売りセールを連発するのに、コンビニは定価商売だから、誰だってスーパーに行くのではないか……。セブン−イレブン最年少取締役、ファミリーマート商品本部長を歴任した本多利範氏は、その謎こそが「コンビニの強さの秘密だ」という――。

品揃えも、価格も、負けているのに……
先日、ある人からこのような質問をされました。

「うちの近所のコンビニの真横に、大きなスーパーが新しくできたんです。品揃えが多くて商品も安くて、これはあのコンビニは潰れるなと思っていたら、潰れないんですよ。以前と同じようにコンビニにもお客さんが入っていて、それでいて新しいスーパーも繁盛しているんです。これはどうしてなんでしょう」

実はこのような質問は、これまでも何度も受けてきました。たしかにこのような疑問を抱くのも理解できます。

コンビニとスーパーでは重なる品物が多いのも事実ですから。例えば牛乳やジュース、パン、お菓子、日用品、弁当、サンドイッチ、酒類など、同じカテゴリーの商品で、しかも同じメーカーの商品もたくさんあります。

しかもスーパーのほうが品数は豊富で、たいていの場合は価格も安く設定されています。ナショナルブランド(NB)商品も、大量のロットで仕入れるスーパーでは比較的低価格で提供することができますし、独自のプライベートブランド(PB)商品で安価なシリーズを展開しているところもあります。

しかし、それでもコンビニとスーパーは共存できます。それはなぜでしょうか?

スーパーとコンビニの共存を不思議に感じる人は、おそらく、「品揃えが豊富、商品が安い=客が喜ぶ」という発想にとらわれているからでしょう。

たしかにそのコンセプトで店づくりをして成功しているブランドもたくさんあります。

多くのスーパーやディスカウントショップなどは、商品の豊富さや価格の安さで勝負をかけて成功していますし、衣服のユニクロやH&M、インテリア用品のニトリなども基本的に同様のコンセプトと言えるでしょう。

高級服や高級インテリア用品だけでない選択肢を用意することで、喜んでいる消費者はたくさんいます。ただ、いつでもどこでも、商品の豊富さと安さを消費者は求めているのかというと、それは少し違います。商品の豊富さや安さに代わる価値を提供することで、十分それらに対抗できる商売をすることは可能なのです。

実はスーパーとコンビニで迷う人はいない
どうしてスーパーとコンビニが共存できるのか。

答えは、両者に対して人々が求める役割が異なるからです。

人は買い物に行こうとして、「今日はスーパーに行こうか、それともコンビニに行こうか」とは迷いません。おそらく最初から「今日はスーパーに行く」「コンビニに行く」と決めているはずなのです。

例えば、ある人がいて、夕食にみそ汁と魚、野菜料理を食べたいと思ったとします。もしその人が料理好きで、自分で調理したいと思えば、スーパーに行き、野菜コーナーで野菜を選び、鮮魚コーナーで魚を買い、レジに向かうでしょう。

けれども、もしその人が仕事で疲れていたり、時間がなかったりした場合はどうでしょう。一から調理をする時間も気力もない。そういう日はコンビニでサバの味噌煮やきんぴら、サラダなどを買って、自宅で盛り付けるかもしれません。

同様に、朝寝坊して朝食を食べる時間がなければ、前日にスーパーで買ったパンとハム、レタスで朝食をつくるのではなく、近所のコンビニでサンドイッチとコーヒーを買うでしょう。

コンビニはタクシーに似ている
弁当をつくる時間がなければ、コンビニでさまざまな弁当を選べます。

そう、コンビニは時間のない人のために、自分たちでそれをつくる手間をかけさせず、すでに完成した品々を提供する役割を果たしているのです。

そう考えてみると、コンビニはタクシーと似ているのかもしれません。
http://president.jp/articles/-/24970

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1524642653/
2 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 16:53:35.25 Lkx7mpVU.net
最近のコンビニ弁当はスーパーより劣る
8 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 16:56:45.39 AJspywWu.net
自炊するかどうかでも変わってきそう
16 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:10:30.44 ZnWi1GSA.net
金銭感覚の無いヤツが多いってだけだろ?
ペットボトル飲料とかスーパーで買わないで
スーパーの前に設置された自販機で定価で買ってる奴とかよく見かけるもん
21 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:13:27.44 hfkZh+x5.net
>>1
近くにスーパー出来た途端
客数、売上ともに2/3くらいになりましたが?
26 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:21:44.72 hKZbW5tc.net

それに2つの店が並んでいたほうが客が集まりやすいから、
むしろ売る側も好都合じゃね?

最近は無印良品とロフトとか、ベビーザらスとアカチャンホンポとか
あえて同業で隣接出店していることも多いし

27 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:22:22.27 2ThImy06.net
ジュース1本買うのに
スーパーレジ並ぶのかったるい時ある
29 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:23:24.14 lWavqegm.net
>>27
時間帯によってはコンビニの方がレジ混んでる
32 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:29:49.06 dpb3gOIl.net
いや、俺は両方並んでいたら迷わずスーパーに行くわ
品ぞろえや安さはスーパーがいいから
コンビニ行くのは出先で近くにスーパーが無いから仕方なくいくだけ
出先でも両方並んでいたら迷わずスーパーに入る
43 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:40:03.18 71Ji83VU.net
このケースだと勿論たいていはスーパーだが、時間が一分でも惜しいときはコンビニもある
あと、朝や夜遅くに空いてると思ってスーパーが閉まってるときはやむなくコンビニてのも結構あるね
45 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:40:21.13 i6zjoov/.net
地方郊外だけどスーパーとかドラッグストアとかできまくってコンビニ潰れ捲くってるぞ
48 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:43:53.45 NCLm8tru.net
近所の同じビルにイトーヨーカドー食品館とセブンイレブンが同居しているが
それぞれ客は入っていて、食い合っている様には見えないな
扱うもので調整はしているかも知れないが
49 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:44:57.97 cGJY1w0q.net
コンビニは文字どおり便利を売ってるんだよ
55 :太郎 2018/04/25(水) 17:57:25.72 .net
相乗作用で結構流行ってるよ
56 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 17:59:00.74 aJmXI0LF.net
>>1
簡単にこう言え
時間が貴重な客か各種支払いをしないといけない客は、コンビニを利用してると
62 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:09:52.67 pLIgYyH1.net

東京都心と田舎では感覚違うんだろう

東京都心だとスーパーやドラッグストアは狭いから、
コンビニより品数が揃ってない場合が多い
駐車場もない場合が多い

64 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:13:48.97 W/MhNnkv.net
売り場からレジの距離でスーパーめんどいってなる
66 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:14:06.13 Ucwjh+Lm.net
>>1
なぜ、スーパーのお惣菜っていう選択肢が抜けてるの??
75 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:22:48.96 SiFL0Z.net
役割が全然違うからね
需要がかぶってるようで被ってない
76 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:27:55.42 6jISwb3t.net
仕事がたくさん在って、お金より、時間が希少な人はコンビニ、
仕事がなく、時間はあっても、お金がない人はスーパー。
89 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:48:22.93 qoOS8+9s.net
郊外型ショッピングセンターは車だと入るのが面倒だからな。駐車場から入り口が遠いから。
コンビニはさっと車をとめて、すぐ入れる。
91 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 18:54:52.82 lSgwhdgo.net
スーパーで買い物、コンビニで料金支払いとかはあるかも
102 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 19:13:21.36 caZD/BI0.net

fcだから途中でやめると多額の違約金だから辞めるにやめれん

現金商売で資金繰りや不渡り掴まされでショートすることもないし(本部の貸付って形になる)だらだらと契約終わるまで続けることになる

現金商売の小売はどこもそう

111 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 19:31:49.91 saW+bpNe.net
スーパーの隣にコンビニなんて滅多に無くね?
112 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 19:32:58.49 raNu5vo7.net
>>1
いや全然スーパー横のコンビニ潰れてるし
てか納得いく説明なんもない
121 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 19:57:25.91 Lnu7Tu0u.net
しかも>>1の本多利範が役員をやってたファミマ
132 :名刺は切らしておりまして 2018/04/25(水) 20:34:50.24 2JW1PTLd.net
ドラッグストアがやたら食品コーナー充実させてきてるから
弁当とかも扱いだすとコンビニはキツそう
177 :名刺は切らしておりまして 2018/04/26(木) 02:17:24.14 lhYNYzjC.net
>>1
オーナー「やめたくても辞められないんです」

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